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現(xiàn)在真空滾揉機在肉制品行業(yè)中應用廣泛，真空滾揉機生產(chǎn)廠家和品牌也相當繁多，價格差距較大，導致消費者難以選擇，諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空滾揉機，多年從業(yè)經(jīng)驗，細致的做工工藝已成為真空滾揉機行業(yè)中的優(yōu)質(zhì)供應商，需要的客戶朋友們可以來電咨詢。
諸城匯品真空滾揉機除具有普通真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用滾揉機可得到以下效果：
（1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
（2） 增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。
（3） 保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
（4） 增加保水性，提高出品率。
（5） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
