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據一位肉制品加工企業反映，肉類腌制大多依靠滾揉機讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打達到腌漬作用。雖說也能提高物料腌制效率，但是時而腌制液無法充分滲入到肉里，出現產品難入味，咸淡不勻的情況。自從引進鹽水注射機，并將其與滾揉機結合使用，充分保證物料腌制均勻，解決肉類腌制咸淡不勻、不易入味的問題。
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率,該設備廣泛用應于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業。
諸城市匯品機械是一家主營鹽水注射機的廠家，鹽水注射機是食品加工行業的新產品。它與食品加工行業其它腌漬設備不同，它是采用強迫式均勻注射輔料，它即能對原組織結構進行改性處理(增加淀粉、蛋白、輔料等)，它是塊狀肉類制品加工、腌漬注射的設備，是其它外部腌漬設備不能與其比擬的。我公司以此理念追求功能的完善性，為用戶提供可替代進口注射機的理想設備，我公司生產的設備故障率低，設備經久耐用，廠家直銷，售后服務及時，免費送貨上門，歡迎來電咨詢。
