1、燃氣行星攪拌炒鍋容積大,產量高,設備全容積650L,每鍋可炒物料800斤。
2、火力大,優良的燃燒裝置,優良的鍋體材質,直燃式加熱,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。采用多種燃氣加熱,如:電加熱,燃氣加熱、蒸汽加熱主要用于炒制火鍋底料,香水魚調料,香辣醬等調味料。
3、不糊鍋,優良的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,達到視頻加工工藝要求,提高產品品質。
4、出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5、自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
6、燃氣行星攪拌炒鍋材質為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
7、節能環保,采用紅外線節能灶頭,節能,安全穩定無明火,節能更環保!
用戶可根據不同的食材加熱屬性、通過燃氣行星攪拌炒鍋的人機界面設置定量加油、加水、火力大小、攪拌速度、攪拌時間實現多階段炒制配方工藝,達到全自動無人值守操作水平,解決了在加工過程中各種工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題,避免在加工過程中人為因素對產品品質的影響,提高工藝的可控性,保證每一鍋炒制出來的產品品質均一穩定,節省人力成本的同時還能提高生產效率,一舉多得,歡迎來電咨詢