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行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過(guò)程中，很容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料，即便能夠加工出來(lái)，口感也不好。
行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)就是攪拌的過(guò)程刮底刮邊，360度無(wú)死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等
人性化：以人為本，便利快捷化操作設(shè)計(jì)，方便實(shí)用。
節(jié)能性：蒸汽、電能、水、時(shí)間等各個(gè)方面優(yōu)化配置、低耗。
zhuanye化：根據(jù)客戶不同的需求，針對(duì)性的設(shè)計(jì)出符合其生產(chǎn)需求的產(chǎn)品。
使用周期長(zhǎng)：屏蔽低價(jià)、低質(zhì)的誤區(qū)，選用外的部件及制造理念提高設(shè)備的穩(wěn)定性，以延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命的方式提高設(shè)備的性價(jià)比，降低采購(gòu)商的設(shè)備采購(gòu)再投入資金。
熱源可根據(jù)選擇也比較靈活采電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)?、蒸汽加熱等多種加熱方式供客戶選擇，受熱面積大，采用新式節(jié)能燃燒構(gòu)造熱效率高，與傳統(tǒng)的燃燒構(gòu)造相比節(jié)省能源在40%作用，適合不同物料對(duì)溫度和升溫速度的要求。從根本是降低了企業(yè)成本，提高了產(chǎn)品的效益。
