鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率的效果,鹽水注射機適用于各 種肉制品的腌制,如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子,可帶骨頭注射。
鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠優(yōu)良的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
諸城市匯品機械是一家主營鹽水注射機的廠家,鹽水注射機是食品加工行業(yè)的新產(chǎn)品。它與食品加工行業(yè)其它腌漬設備不同,它是采用強迫式均勻注射輔料,它即能對原組織結(jié)構進行改性處理(增加淀粉、蛋白、輔料等),它是塊狀肉類制品加工、腌漬注射的設備,是其它外部腌漬設備不能與其比擬的。我公司以此理念追求功能的完善性,為用戶提供可替代進口注射機的理想設備,我公司生產(chǎn)的設備故障率低,設備經(jīng)久耐用,廠家直銷,售后服務及時,免費送貨上門,歡迎來電咨詢。