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滾揉機在食品加工中發揮著重要的作用，滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率，選購合適的滾揉機是食品加工企業提高工作效率的基礎,滾揉機由多部分組成,好的滾揉機全部采用優質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬污染,而且耐腐蝕。
現在的滾揉機可以分為真空滾揉機、全自動真空滾揉機等其他的種類，與它們類似的有鹽水注射機等。都是能夠讓肉類有更好的口感，而且滾揉機在食品行業之內有著重要的作用，它不僅能夠提高工作的生產效率，而且還能夠提升肉的品質。一般來說，滾揉機都是由不銹鋼進行制作的，因為肉需要在滾揉機的內部不斷的碰撞、摔打，如果使用不合格的材料制作，會造成金屬污染，而且肉類中含有一定的水分，長期使用劣質的材料會對滾揉機的內部造成一定的腐蝕，所以滾揉機機身一定是不銹鋼制作的。
諸城匯品機械是一家專業的食品機械制造單位，目前生產的產品主要包括：鹽水注射機，夾層鍋，行星攪拌炒鍋、殺菌鍋、真空包裝機等設備的基礎上，推出了可適用于各類牛肉制品，咸菜等腌漬滾揉的設備真空滾揉機。
真空滾揉機參數：
